Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

nước ép cóc kho ga bánh cuộn Com chien ga nuong xa xiu bánh chưng chả cá chiên giòn Bong lan Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu Canh cuc canh kim chi trà cam Bun Bo hue tim heo xào ớt banh bao hap Trung ga Thịt ba chỉ cach lam kim chi cai chip salad ngÃƒÆ CHẢ Nấu bun hat sen ham canh tôm tía tô Giang cong thuc lam banh khoai lang nhan vung thit ba chỉ cach lam tom nuong chim cút bánh xúc xích Củ sen lam SUA CHUA mon cá lam trai cay nhung socola Một số mẹo trang trí mâm cỗ Tết Mien trung nước ép trái cây mắm lóc chưng sạch bánh madeleine nuoc ep chanh leo nấu lẩu cá kèo cuối Cư dân mạng thịt chân giò cách làm thiệp Bánh bao những món canh ngon Tuong ot cách nấu che troi nước Che troi nước cÃ Æ hoanh thanh clip huong dan bệnh tiêu hóa Gà chiên Bánh da lợn chả lá lốt cắt hành tây Tep Mon che ngon mứt táo chua mon nuoc chanh dua hau ngong bao tu tron snack rau củ Trà sữa Xoi mit bắp bò kho sả bông cải chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe chuối chuối rim tết cách làm vỏ bánh gối bông bí nhồi thịt súp trứng gà bắp xào tép khô phô mai bi do nhoi ngu sac trân châu ngâm mật ong cã xay chuối và quýt nguyễn duy thịnh Cơm cà ri gà thơm nức trên phố bot chien công thức gà nấu cà ri Cá nuong Banh lÃƒÆ món Ấn Độ dau bap xao thit heo cá tầm cà phê capuchino gio nay ca ri nau voi ga Thit tuẠn yogurt kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga panna cotta ca phe cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua gato Thủy tinh nấm thịt Đón Khoai sá thit ba chi kho bánh chuối vani ậm banh canh Ngò cach lam sa lat hến xúc bánh tráng Cánh riêu cua Mon an vat món mì BO KHO Cách làm bánh chuối cach lam nem nuong ngon màu chất phụ gia PhÃƒÆ Nước mắm chay Cún Khang Thạch cà phê sữa mít Kho gia cay sữa đậu phộng Trâm Phạm ca phe